100 مزه ی خوشمزه

داخل ايران غذاهاي ايتاليايي طرفداران بسیاری دارند، ولی با وجود داشتن اين محبوبيت، هنور آن طور كه بايد و شايد شناخته شده نيستند. تعداد دستورهاي آشپزي كه در اين كتاب موجود است صد عدد است كه چشم اندازي از آشپزي ايتاليايي، طيفي از غذاهاي كلاسيك(راگو، پاستا با لوبيا، لازانيا، پارمزان بادمجان و...) تا برخي از دستورهاي خلاقانه ي غذا مي باشد.