"در کتاب مردم شناسی تعلیم و تربیت فرهنگ"، عبارت است از نمونه جمع شده از دستاوردهاي بشري، اعم از مادي و غير مادي كه فرد به عنوان عضوي از جامعه آنها را مي پذيرد و در قبال آنها تعهداتي دارد. در هر فرهنگ، گروه هاي سني، جنسي، ديني، سياسي، شغلي و طبقاتي مختلفي وجود دارند كه بر حسب ارتباطات درون گروهي، داراي فرهنگ خاص خود مي باشند. به اين فرهنگ ويژه كه در درون يك فرهنگ كل قرار دارد، "خرده فرهنگ" گفته مي شود. خرده فرهنگ ها گاه رفتارهايي را در درون خود "عرف" مي نمايند كه در فرهنگ كل، مذموم و ناپسند است. "مارگارت ميد" وقتي به قبيله سرخ پوستان ساموا مي رود، رفتار نسبتاً آزادي را بين دختران و پسران مي بيند كه موجب مي گردد تا آنها بحران بلوغ را به شيوه ديگري طي نمايند. مردمشناسی، معنی اصطلاح اتنولوژی است و از سال ۱۷۸۷ «شوان Chavanne» سویسی آن را به کار بردهاست. این رشته، اکنون برای مطالعه جوامع ابتدایی و انسان فسیل در کنار انسانشناسی جسمانی به کار میرود. مردمشناسی زندگی اجتماعی و حیات فکری و فرهنگ انسان را با توجه به سیر تاریخی و مناسبات طبیعی و اجتماعی بررسی میکند و ویژگیهای جسمانی و زندگی فکری و فرهنگی انسانهای نخستین و جوامع ابتدایی را میکاود. میتوان گفت این علم آیینه تمام نمای جامعه معاصر است یعنی میتواند علل به وجود آمدن سازمانها و بنیانهای کهن فرهنگی جامعه بشری را که برخی در جوامع معاصر رایج و برخی دیگر متروک شدهاند کشف نماید. هدف مردمشناسی مشاهده جوامع برای شناخت «واقعههای اجتماعی» ست، که به ثبت و ضبط این واقعهها پرداخته و آمارهای مربوط را تدوین و برقرار میسازد و به انتشار اسناد و مدارک معتبر میپردازد... خانم دكتر «اميليا نرسيسيانس» در سال 1332 در منطقه لاله زار تهران ديده به جهان گشود و به گفته خودش در خانه اي همجوار خانه دوران كودكي پدرش به دنيا آمد؛ كه خانه پدري، هنوز هم به شكل ساختماني قديمي، پابرجا و يادآور خاطراتي از گذشته است. در دانشگاه بركلين در رشته «انسان شناسي» مشغول به تحصيل شد؛ ولي قبل از اتمام دوره، به دليل ازدواج، به ايران بازگشت و تحصيل نيمه تمام خود را در دانشكده دماوند در 2 رشته «تاريخ و فرهنگ تطبيقي» (رشته اصلي) و «زبان و ادبيات انگليسي» (رشته فرعي) به اتمام رساند. در دوره فوق ليسانس، در رشته هاي «جامعه شناسي تعليم و تربيت» (دانشگاه سنچري آمريكا) و «جامعه شناسي و انسان شناسي» (دانشگاه سالفورد انگليس) به تحصيل پرداخت و مدرك دكتري را نيز در رشته «جامعه شناسي تعليم و تربيت» از دانشگاه سنچري آمريكا اخذ كرده و پس از بازگشت به ايران، از سال 1357 در دانشگاه تهران، تدريس را آغاز نمود و در حال حاضر استاديار و مدير گروه آموزشي انسان شناسي دانشكده علوم اجتماعي اين دانشگاه و مدرس دروسي همچون «انسان شناسي تعليم و تربيت»، «انسان شناسي جنسيت»، «زبان شناسي»، «نماد و نشانه ها»، «مردم شناسي ايران»، «انسان، محيط و زيست»، «روش تحقيق در انسان شناسي» و «زبان تخصصي علوم اجتماعي» است. ...