کتاب قوانین خوردن راهنمای تغذیه ی سالم که توسط مایکل پولان نوشته و به دست آرش حسینیان ترجمه شده و با زبان فارسی می باشد . که تعداد صفحات آن هشتاد و هفت عدد است.نویسنده مشهور مایکل پولان نگارنده ی پنج اثر از جمله اثر دفاع از خوراکی های واقعی که پرفروش ترین نوشته ی سالِ نیویورک تایمز و هم اکنون اثر معضل جانور تمام چیز خوار یکی از ده نوشته ی برتر سال از دید و نظر نیویورک تایمز و واشینگتن پست می باشد. هر کدام از این نوشته ها برنده ی جایزه ی جیمز بیرد شده می باشد. کتاب فوق همچنان پرفروش ترین کتاب نیویورک تایمز در سال دو هزار و نه بوده است. مایکل پولان خصوصا بر همکاری زمان زیاد با مجله ی نیویورک تامیز و هم اکنون پروفسورِ رشته ی ژورنالیسم داخل دانشگاهِ کالیفرنیا در برکلی می باشد.

به در خواست مترجم محترم این کتاب لینک دانلود حذف گردید