آشپزی نسرین

به نظر من آشپزی به معنای درست کردن و تهیه کردن یکی از ملزومات آدم، با حوصله زیاد! چرا که غذا یکی از نیازهای اولیه بشر است و باید با دقت و وسـواس زیـاد آن را تهیه کرد تا کسی که آن را می خورد آسیب نبیند و از خوردن آن لذت هم ببرد. آشپزی هم امری ارثی است و از عهده هر کسی برنمی آید. همانطور که گفتید خیلی ها دوست دارند غذای خوشمزه درست کنند، ولی نمی توانند. برعکس افرادی هستند که با ساده ترین مواد، غذایی بسیار خوشمزه درست می کنند. اگر می خواهید آشپز خوبی باشید باید با عشق آشپزی کنید. درست مثل دیگر موارد زندگی که با عشق رنگ و بوی بهتری پیدا می کند.