هنر ساخت انواع بستنی

در اینجا بستني خانگي را به می توان وسيله دست مي زنند و شالوده و تركيب آن معمولاً كمي سفت تر از بستنيهايي مي باشد كه با ماشين زده مي شوند اين به اين خاطر است كه دستگاه چرخنده هواي بيشتري از اينكه با دست بزنيد تركيب خواهد كرد .