کتاب ایران مهد نخستین های جهان نوشته پروا نمیرانیان
سالها پیش که کاوش در محوطه های تاریخی به دست باستان شناسان خارجی در ایران انجام می شد، "گیرشمن"، باستان شناس معروف مشهور فرانسوی درباره ایران گفته بود تا آن زمان تنها پنج درصد خاک ایران کاوش شده است اما همین اطلاعات اندک به دست آمده از حجم کمی از خاک ایران نشان دهنده اصالت و کیفیت عالی تکنولوژی در ایران قدیم بوده است و به طور قطع کشفیات تازه بر قدمت آن می افزاید... محققان دانشگاه توبینگن آلمان در حفاریهای خود در حاشیه رشته کوه زاگرس در ایران موفق به کشف آثار و بقایای جوامع کشاورزی مربوط به عصر حجر شدند. این یافتههای باستان شناسی کاملترین تصویری است که از دورههای اولیه کشاورزی انسانها یافت شده و نشان میدهد که مردمان ساکن فلات قاره ایران در کشف و توسعه کشاورزی نقش مهمی داشتهاند. این یافتهها نشان میدهند که مردمان ساکن این مناطق از دوازده هزار سال پیش جو، عدس و لوبیا پرورش میدادهاند. این یافتههای باستان شناسی کاملترین تصویری است که از دورههای اولیه کشاورزی انسانها یافت شده و نشان میدهد که مردمان ساکن فلات قاره ایران در کشف و توسعه کشاورزی نقش مهمی داشتهاند.